レシピ集
島の絹がオススメするそうめんのレシピ集です。湯がいて食べるのも美味しいですが、ここに掲載されているちょっと変わった食べ方にも一度チャレンジしてみてください。写真をクリックすると調理方法と調理ポイントが表示されます。
なお、この「素麺レシピ」は「海と山の幸 ヒコス(HICOS)」の山下文彦氏の全面的なご協力をいただきました。
 素麺寿司 |
 素麺サラダ |
 穴子の照り焼きにゅうめん |
 素麺八宝菜 |
 手延素麺中華風 |
 ざる素麺 |
 煮込み素麺（鍋） |
 しっぽく素麺 |
 素麺たらこいため |
 冷素麺中華風 |
 かま揚げ手延素麺 |