レシピ集

■　かま揚げ手延素麺

▼材料
素麺、生醤油、卵、かつお、ねぎ七味またはしょうが、しとみょうがなど

▼作り方
ゆであげた素麺にそのまま、醤油をかけて出来上がり。お好みで薬味を加えます。
★ 調理のポイント！！
ゆであがった素麺をあつあつのうちに食べるのが最高。
手延べ素麺本来の味が楽しめます。水を余り使わないのでアウトドア感覚でよし。自然の中で食べる味はまた格別です。